V dalším díle Vychytávek Láďa uvaříl chutný a voňavý domácí punč. Divák prozradí recept na balkánské vrtule z listového těsta. Vhodné na party - pokud je chuť na něco dobrého slaného k vínku.

Ani v dnešním dílu Evu tvůrčí nálada neopouští. Pro adventní čas připravila malovanou roládu podle divačky Hanky z Nové Dubnice, do které vymyslela vlastní náplň. Každoročně Eva vyrábí litry zázvorového sirupu, nejen pro vlastní spotřebu na oblíbený zázvorový čaj a jako prevenci nachlazení, ale i jako dárky z kuchyně pro kamarády a kolegy. S kamarádkou Sašou každoročně vyrábějí adventní věnce. Stejně to bude i letos, vždyť první adventní neděle je již za pár dní.

Ve speciálním dílu Vychytávek Ládi Hrušky se zúčastníme pravé moravské zabijačky. Chybět nebudou recepty hned na několik zabijačkových lahůdek – na jitrnice, škvarky na černém pivě a polévku, na Slovácku zvanou ovarnica. Sledujte v neděli 25. listopadu ve 12.45 na Primě!

Do Vánoc zbývá sice ještě měsíc, ale některé druhy cukroví jsou nejlepší, když se nechají pěkně odležet, a ty se vyplatí začít péct už teď. 
Zkuste letos klasické pletené české vánočce pořídit sestřičku a upečte si s námi vánoční štolu. A vyplatí se upéct už teď i kakaové sušenky, aby se stihly odležet.

Vánoční štola:

Dnes v pořadu Rady ptáka Loskutáka se objevil taky recept na pečená kuřecí stehna s podzimní zeleninou a máslovou dýní

Světlana Nálepková přijala pozvání do naší kuchyně, abychom si spolu s ní mohli připravit velmi chutné indické kari.

V šestém díle uvidíte recept na krkonošské kyselo a vepřové s šalvějí, sýrem a hruškou.

Tentokrát si pro nás šéf připravil menu sestávající z pošírovaného kachního vejce s chřestem a hořčičným dresingem, kuřecího kebabu s citronem nebo lososa s restovanou zeleninou a koriandrem. Jako sladkou svačinku Zdeněk přichystá ostružinový mousse s pečeným bílkem a jako lehkou večeři kukuřičnou polévku z kokosového mléka.

Ze zásob hub uložených v mrazáku, či těch naložených nebo usušených, dokážeme připravit lahůdkový houbový krém. Stačí už jen dochutit smetanou podle libosti a doplnit chlebovými krutonky a výborná polévka je na světě.
Výsostnou věčnou lahůdkou jsou pak telecí líčka na víně podávané s hedvábnou bramborovou kaší. Lákavou sladkostí, které je těžké odolat, vyrobenou z drobenkového těsta, je hruškový kramble z perníku a tmavého chleba, vonící po másle, mandlích, rumu a čokoládě.

V pátem díle se můžete těšit na pohankový dort a fašírku.

Co říkáte na sendvič z celozrnného chleba s avokádem a ančovičkou, fíkový tart s ricottou nebo grilovanou loupanou plec s lardem a hráškem? Svoji spanilou jízdu lehkou kuchyní šéf Pohlreich završí grilovanými chobotničkami a salátem Nicosie. Na závěr se těšte na recept na lahodnou dýňovou polévku.

Další z dílů oblíbeného cyklu představí recepty Ondřeje Slaniny. V pokrmech Ondřej využívá podzimní suroviny, které nám příroda nadělila. K hranolkům z kapra, kterého marinuje v citronové šťávě i kůře, oleji, chilli, česneku a zázvoru, podává pečenou dýni s červenou řepou, doplněnou čerstvým křenem a tymiánovou majonézou.

Další dobrůtkou budou v alobalu zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným kuřetem. Pečené říjnové menu, které provoní celý byt, uzavřou výtečné křupavé mini záviny z jarního těsta plněné jablky a vlašskými ořechy, podávané s mátovo-medovou zakysanou smetanou.