S krásnými, sluncem prohřátými dny, začíná na gastronomickém poli grilovací sezóna. Lahůdkové menu nabídne jako předkrm cherry rajčátka pečená v alobalu s libečkovým pestem, parmskou šunkou a mozzarelou. Hlavním chodem bude papilota plněná bramborami a karbanátkem s olomouckými tvarůžky. Karamelizovaný chřest s jahodovým tvarohem hodování uzavře. Svými triky a dalšími koktejly nás opět potěší barman David Neumann.

Schrattenberg je malá rakouská vesnička nedaleko moravských Valtic. Tato víska je obklopená vinicemi, které dostaly do vínku ideální složení půdy, geografické a povětrnostní podmínky, jaké najdeme ve francouzské Champagne. Proto se zde za pečlivé péče pěstitelů rodí vinná réva, z níž se vyrábí výtečná šumivá vína. Zázemí pro gastronomický výlet doplněný o degustaci vín nám vytvořil vinař Christian Madl s rodinou. Podle jejich rodinného receptáře si připravíme tradiční dolnorakouský míchaný salát, meruňkové knedlíky z bramborového těsta a hovězí roštěnou na cibuli.

Poznatky z kulinářské expedice na Lofoty, norského souostroví, které je tvořeno asi osmdesáti ostrovy. Kulinářským tématem budou samozřejmě ryby. Bohatou nabídku oceánu, která začerstva putuje i do naší středoevropské země, nemůžeme opomenout. S místní kuchařkou a majitelkou obchůdku s lofotskými delikatesami Siv-Hildou Lillehaug prožijeme mimo jiné i grilování na malé lofotské pláži. Menu z norského venkova se blýskne grilovaným lososem s rajským salátem, norskou rybí polévkou a treskou se zelným salátem a smetanovou omáčkou.

Malá náměstí lemovaná vzrostlými platany, pod nimiž hledají chlácholivý stín místní i turisté, vás zvou k posezení do francouzsky ležérních kaváren na dobrou kávu, sklenku vína či pastisu.Tudy povedou cesty štábu pořadu Kluci v akci, aby vám přinesly alespoň letmý pohled a pozvánku do části jižní Francie. V majestátním Avignonu budeme vařit se zcestovalým charismatickým kuchařem Julienem Charvetem, který se vrátil do rodné Francie, aby své kulinářské zkušenosti předával dál. Filip s Ondřejem s ním uvaří tradiční kaviár z lilku, tresku se zeleninou aioli a pošírované hrušky s perníkovým krémem. Vše maximálně jednoduché a přitom výtečné.