Deník Dity P. II. naleznete zde:

Nová kuchařka Dity P je věnované dětem a vaření pro děti

Nová kuchařka Dity P je věnované dětem a vaření pro děti

Čt 7.11 14:19
Premiéra

Spisovatelka a moderátorka kuchařského pořadu Deník Dity P přichází s pořadí s třetí kuchařkou, která je věnovaná jídlu pro děti, které chutná i dospělým. Když s připravou knihy začínala měla Dita P a jeji sestry Marika a Emma dohromady pět kluků. A v závěru se narodilo další miminko - zase kluk.

S touhle krásnou partou se potkávali celý rok. Všechna roční období. Při všech svátcích přírody, na Svatojánskou noc při slunovratu, slavili dožínky, babí léto, rovnodennost... a Dita P u toho pochopitelně vařila. A zjistila při té dlouhé cestě, že ji příroda napovídá, co bude dětem chutnat právě v tu dobu. A že ji budou napovídat i její dávné prababičky i děda, máma i táta, protože ochutnala jejich jídla a zamilovala si je. 

Celá kniha Dita P. Dětem, všech jejich třináct kapitol se odvíjí venku, v přírodě. Uprostřed lesů, potoků i tůní. Kluci jí, spí, lezou po stromech, splynou s přírodou, s ptáky a motýly, létají, potkají se skřítky, podivnými postavičkami, se zvířátky, poslouchají, co si pod zemí vyprávějí kořeny stromů a jaké pohádky přinesla voda z druhého konce Země. Proti těmhle klukům Dita seděla u stolu, na pařezu v lese, pod stohem slámy a koukala, jak jim chutná, co uvařila. A mívala slzy v očích, když přišli s prázdnou miskou a překřikovali se: Ještě!

V Kuchařce Dita P. Dětem je 112 receptů, 365 fotostran, 13 stran krátkých příběhů, básniček, pohádek. Celkem 456 stran v tuhé vazbě.





Další kuchařky Dity P

Deník Dity P. II - 16. díl - jídlo pod stan

Deník Dity P. II - 16. díl - jídlo pod stan

Čt 30.6 21:30
Repríza

Stanování nebyl právě nejlepší způsob trávení léta – aspoň tak si na něj vzpomíná Dita. Časem ovšem usoudila, že „jet pod stan“ nějak patří k rituálům rodiny, kterou právě teď „buduje“. Stan radši postaví na břehu rybníka, který je kousek od rodinné chaty u Humpolce. Vyrážejí vybaveni atlasem ptáků, hub a taky dobrými zásobami, aby Dita mohla vařit na plynovém vařiči. Davídkovi i Márovi rýžovou kaši s malinovým džemem, pro sebe a Marka topinky s tuňákovou pomazánkou, a k čerstvému indiánskému chlebu budou jíst vajíčka ponořená v rajčatové omáčce s fazolemi.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 15. díl - zdravý dort pro Davida

Deník Dity P. II - 15. díl - zdravý dort pro Davida

Pá 17.6 18:25
Premiéra

Davídek má první narozeniny. Rodina už se skoro nevejde do žádného bytu, a tak Davidovi uspořádají oslavu pod širým nebem v krásném sadu. Ditin bratr Honza přijde s jednou z kapel, se kterou hraje na basu, sadem vlají fábory a uprostřed stojí velký stůl. Dita ho věnovala Davidovi a jeho malým kamarádům. Upekla mu podle svého receptu zdravý dort, na který mu umlela „vlastní“ mouku, pro Davidovy kamarády, bratrance a sestřenice mini brownies a pro dospělé ředkvičkový salát.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 14. díl - Snídaně v trávě

Deník Dity P. II - 14. díl - Snídaně v trávě

Pá 10.6 18:25
Premiéra

Dita uvaří polévku z čerstvého hrášku, upeče jehněčí maso na česneku a horu kremrolí. . „Snídaně v trávě“ může začít…

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 13. díl - Olivy v Ligurii

Deník Dity P. II - 13. díl - Olivy v Ligurii

St 8.6 21:30
Repríza

Velký výlet za italskou kuchyní a jejími zdroji pokračuje. Dita uvaří a dobře ochutí těstoviny, olivy se pak ocitnou spolu s houbami v pečené dýni a jako sladkou tečku za italskou cestou upeče z olivového oleje piškot.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 12. díl - Prázdniny na chalupě

Deník Dity P. II - 12. díl - Prázdniny na chalupě

Pá 27.5 18:25
Premiéra

Idylický díl na zahradě chalupy. Dita tam odjede na kus prázdnin se synem Davidem. Ve své originální kuchyni mu uvaří borůvkové knedlíky, upeče králíka a skvělou kulajdu. Budou spolu věšet prádlo, hrát si v novém podkroví a nakonec si ustelou na zahradě a pod peřinou čekají, až „bude padat hvězda“.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 11. díl - Buchty na plech

Deník Dity P. II - 11. díl - Buchty na plech

Pá 20.5 18:25
Premiéra

Dita je velká vyznavačka sladkostí a buchet na plech obzvlášť. Ze zkušeností svého dětství, kdy její babička pekla Ditě své buchty na všechny výlety, někdy i do kina, uspořádá „den buchet na plech“. Do Horšovského Týna, kam má jen pár kilometrů z chalupy, pozve Jakuba Žáčka, aby ho pohostila ve stylu své babičky. Upeče si předem koláč s malinami, rebarborovou buchtu a nakonec skořicový koláč se zakysanou smetanou. Všechny je krásně zabalí a vydá se s Jakubem na celodenní výlet – s buchtami.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 10. díl - Rodinný přebor

Deník Dity P. II - 10. díl - Rodinný přebor

Pá 13.5 18:25
Premiéra

Dita tentokrát bude vařit pro fotbalisty. A také pískat zápas. Za všechno může Ditin táta Láďa. Vždycky si přál syny, aby je naučil fotbal, který má dost rád. Narodily se mu tři dcery a teprve čtvrtý přišel syn Honza. Dcery to ovšem dohánějí. Láďa už má čtyři vnuky, jeden z nich je Ditin syn David. Takže už je dost lidí na rodinný mančaft „Pecháčkovi“, kteří vyzvou „Joglovy“ – tedy rodinu mámy Marcely. Dita jim nejen píská zápas, ale hlavně upeče vepřové koleno, bramboráky a naloží pořádnou dávku hermelínu pro vítěze.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 9. díl - Halušky ze Závady

Deník Dity P. II - 9. díl - Halušky ze Závady

Pá 6.5 18:25
Premiéra

Dita se vydává na Slovensko a cíl je jasný. O Závadě, malé vesnici na Spiši, odkud pochází mámina kamarádka Věra, slyšela v životě milionkrát. V Ditině rodině se používají slova ze spišského nářečí jako štrymflagy, kydla, vaří se halušky a džatky, někdy také husa. Dita ví, kdo je Palčík a kdo „paní z konca.“ Teprve teď je chce poznat osobně a dozvědět se od nich, jak vaří. Nejen je – vydá se také na kolibu, potká baču, dozví se, jak se dělá skvělá brynza, jde se s „paní z konca“ pomodlit a s Palčíkem na cintorín, kde skoro na každém hrobě stojí jméno Repaský. Jmenuje se tak Palčík i „paní z konca“. A tak se Dita stane na pár dnů Ditou Repaskou, která umí vařit pěkně spišsky.

Recepty v tomto dílu pořadu

Deník Dity P. II - 8. díl - Moje panelstory

Deník Dity P. II - 8. díl - Moje panelstory

Pá 29.4 18:25
Premiéra

Dita se vrací na „svoje“ Jižní Město, potká se s Luckou, spolužačkou ze základní školy, a pak i s týmem školní jídelny, kam kdysi chodila na obědy. A tak se pustí do vaření oblíbených jídel osmdesátých let. „Vymazlí“ obyčejné francouzské brambory, nabídne dětem svoji oblíbenou a dost zvláštní kombinaci: hrachovou polévku, ke které jí sladké lívanečky se skořicí, a nakonec i pohár Věra, podle vylepšeného receptu tehdejší doby. To vše mezi paneláky, kde se prostě cítí dobře.

Recepty v tomto dílu pořadu

Stránky