Hovězí pupek marinovaný v mořské soli a citronech naleznete zde:

Kluci v akci - v pánském stylu

Kluci v akci - v pánském stylu

So 23.4 18:25
Premiéra

Dozvíte se jak si připravit poctivou a výtečnou domácí šunku z vepřového, kuřecího nebo hovězího masa. K šunce se bude podávat pivní chléb se špekem a cibulkou a samozřejmě hořčice, křen a kyselé okurky. Hlavním pokrmem bude hovězí pupek marinovaný v mořské soli a citronech s máslovou omáčkou se zeleným pepřem a koňakem. Jako přílohu k masu zvolili kuchaři zapečené portobello s muškátovou bramborovou kaší a parmezánem. Žízeň po vaření zchladí dvojice mladých nadšenců a odborníků s pojízdným výčepním stolem a proškolí nás o správném čepování piva.

Recepty v tomto dílu pořadu