Nový pořad Zdeňkova akademie je nefalšovanou školou vaření Zdeňka Pohlreicha. Ten si své žáky vybral doslova z řad diváků a neváhal je pozvat rovnou do své kuchyně! Dvanáct premiérových dílů, dvanáct kuchařských technik! Přímo v praxi je zažijete nejen prostřednictvím kuchařů těch nejlepších restaurací, ale i v domáckém prostředí Zdeňkova oblíbeného statku. Jak si Zdeněk povede v roli učitele?
Nový pořad Zdeňkova akademie je nefalšovanou školou vaření Zdeňka Pohlreicha. Ten si své žáky vybral doslova z řad diváků a neváhal je pozvat rovnou do své kuchyně! Dvanáct premiérových dílů, dvanáct kuchařských technik! Přímo v praxi je zažijete nejen prostřednictvím kuchařů těch nejlepších restaurací, ale i v domáckém prostředí Zdeňkova oblíbeného statku. Jak si Zdeněk povede v roli učitele?
Dnes se se zaměříme na pomalé vaření
Naučte se správně marinovat a nebudete potřebovat sporák.
V dalším díle pořadu Zdeňkova akademie si ukážeme jak se vaří ve vakuu.
Druhý díl nového pořadu Zdeňka Pohlreicha byl věnovaný grilování v kuchyni.
První díl nového pořadu Zdeňka Pohlreicha byl věnovaný vaření v páře.