hokaido naleznete zde:

Herbář - 4. díl třetí řady - Dýňové noky

Herbář - 4. díl třetí řady - Dýňové noky

Ne 27.9 18:25
Premiéra

Babí léto znamená spoustu barev, svatého Václava a v případě Herbáře i dýně. Kateřina s Jimem se tedy podívá na jejich sklizeň a zároveň představí všechny typy dýní, co můžete na českých polích najít. A pak z nich vyrobíme třeba pyré, noky nebo tradiční pumpkin pie.

Recepty v tomto dílu pořadu

Kluci v akci - recepty z cuket a dýní

Kluci v akci - recepty z cuket a dýní

So 26.9 18:25

Jaké dobroty nám Filip s Ondrou připraví? Upečou domácí dýňový chléb, kterému dýně hokaido dodá hezkou barvu, vláčnost a obohatí ho o živiny. Elegantní plátky žluté a zelené cukety skvěle chutnají a jsou výbornou přílohou k pečenému telecímu masu na zelenině a bílém vínu. Dýňové chutney, ochucené zázvorem, citronovou šťávou a chilli, je lahodným doplňkem k sýrům, paštikám a pečeným masům.