Šéfkuchař Jan Rimpler připravil svěží, jarní, do zelena zabarvené menu. Jemný hráškový krém s vložkou z orestované anglické slaniny a sušených brusinek doplňuje pečené baby kuřátko plněné bylinkovou nádivkou, podávané s jemným kedlubnovým zelím a špenátovými krupicovými noky.

Masopust neboli karneval je barevný tradiční svátek, který se udržuje v celém křesťanském světě. Je to poslední příležitost dosyta se najíst před čtyřicetidenním půstem. A proto k masopustu tradičně patří sladké smažené recepty! Pepa Maršálek si spolu s Ondrou Slaninou pro nás v tomto díle připravil dva klasické české recepty a jeden speciálně z karnevalové Itálie. Pojďte s námi vyzkoušet nadýchané malinové koblihy, kynuté škvarkové šneky nebo lehoučké a křupavé chiacchiere!

Recept - Masopustní koblihy s malinovým krémem

Recept - Škvarkové šneky

Recept - Chiacchiere

Třetí premiérovy díl pořadu Kluci v akci v roce 2022. Pochoutky bude tentokrát Ondřej Slanina připravovat společně s s Honzou Pýchou - majitelem a šéfkuchařem restaurace Pod Zámkem v Průhonicích.

V tomto díle ukáže, jak z hovězího krku díky malé změně tradičního receptu hovězího na víně, dokážete snadno vykouzlit nezapomenutelné hovězí na pomerančích. V druhém receptu se seznámíme s chilli con carne, které Honza objevil na svých cestách Texasem a vyzkoušíme nahradit tradiční tortillu bramborovými lokšemi.

První premiérovy díl pořadu Kluci v akci v roce 2022. Ondřej Slanina si pozval Petra Šímu. Spolu, jak bylo v pořadu zvykem v minulých letech, uvaří v první díle po Novém roce úsporně, přesto ale kvalitně a chutně.